食品级三聚磷酸钠
三聚磷酸钠（食品添加剂）
分子式：Na5P3O10
编 号.：7758-29-4
用 途：在食品工业中作为水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。
包装规格：25kg，双层塑料内芯，外袋为编织袋或者覆膜纸袋
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分析项目 |
单位 |
国标 |
泽鑫标准 |
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ZXST01 |
ZXST02 |
ZXST03 |
ZXST04 |
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五氧化二磷 |
% |
≥ 57.0 |
≥ 57.3 |
≥ 57.3 |
≥ 57.3 |
≥ 57.3 |
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三聚磷酸钠含量 |
% |
≥ 95 |
≥ 96 |
≥ 96 |
≥ 96 |
≥ 96 |
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氟 |
ppm |
≤ 30 |
＜10 |
＜10 |
＜10 |
＜10 |
|
|
砷 |
ppm |
≤ 3 |
＜2 |
＜2 |
＜1 |
＜0.5 |
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|
重金属(以 Pb计) |
ppm |
≤ 10 |
＜10 |
＜10 |
＜10 |
＜10 |
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|
氯 (以 Cl-计) |
ppm |
≤ 250 |
＜250 |
＜250 |
＜250 |
＜250 |
|
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硫酸盐 (以 SO42-计) |
% |
≤ 0.4 |
＜0.4 |
＜0.4 |
＜0.4 |
＜0.4 |
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水不溶物 |
% |
≤ 0.05 |
＜0.03 |
＜0.03 |
＜0.03 |
＜0.01 |
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pH值 (1% 水溶液) |
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9.5-10.0 |
9.5-10.0 |
9.5-10.0 |
9.5-10.0 |
9.5-10.0 |
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白度 (Wg) |
% |
≥ 85 |
≥ 88 |
≥ 85 |
≥ 90 |
≥ 88 |
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| 过滤试验 |
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通过 |
通过 |
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| 溶解性能 |
% |
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＜15 |
＜15 |
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颗粒度 |
40目筛余 |
% |
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＜5 |
>80 |
＜1 |
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100目筛余 |
% |
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25-45 |
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15-30 |
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产品特点 |
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标准型 |
颗粒型 |
超细粉 |
溶解迅速，溶液清澈 |
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